La cúrcuma, el superalimento natural

La cúrcuma, también conocida como «Oro Indio», «Yuquilla» o «Palillo de Azafrán», es una planta de origen hindú cuyos rizomas son molidos para dar lugar a una especia que posee un color amarillento anaranjado, y que es usada desde tiempos inmemoriales por la Medicina Tradicional China y el Ayurveda de la India, siendo también muy amplio su uso en la culinaria.
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